Il ghiaccio secco è anidride carbonica allo stato solido (CO₂), con una temperatura di circa –78,5 °C, ideale per applicazioni professionali e industriali.
A differenza del ghiaccio tradizionale, il ghiaccio secco sublima direttamente da solido a gas, non lascia residui liquidi e produce un intenso effetto scenografico.
Grazie a queste caratteristiche, il ghiaccio secco è particolarmente indicato per il raffreddamento rapido, la conservazione a basse temperature e la presentazione visiva in ambito alimentare, logistico ed eventi.
La produzione, unita a una distribuzione capillare, rende il ghiaccio secco accessibile a industrie, trasportatori, cantine, catering e realtà che necessitano temperature controllate a Roma e in tutto il Lazio.
Servigas produce internamente ghiaccio secco, gestendo direttamente l’intero processo produttivo della CO₂ solida. Questo ci consente di garantire qualità costante, disponibilità immediata e tempi di consegna rapidi, anche per richieste urgenti.
Il ghiaccio secco Servigas è disponibile in diverse pezzature, studiate per applicazioni professionali specifiche:
Contenitori per il trasporto del ghiaccio secco
Servigas fornisce anche contenitori dedicati per il trasporto del ghiaccio secco, progettati per mantenere il prodotto più a lungo e garantire un trasporto sicuro:
Affidati a Servigas per una fornitura completa di ghiaccio secco, dalla produzione diretta ai sistemi di trasporto, con massima affidabilità e flessibilità operativa.
Servigas produce ghiaccio secco alimentare e industriale con impianti certificati e CO₂ di qualità HACCP, garantendo purezza, sicurezza e continuità per aziende, logistica e settore food a Roma e provincia.
Ideale per mantenere freschi alimenti e materie prime senza umidità né condensa: frutta, carne, pesce, latticini e prodotti delicati restano integri più a lungo grazie alle proprietà del ghiaccio secco.
Il ghiaccio secco raggiunge temperature molto basse e le mantiene nel tempo, creando un ambiente batteriostatico perfetto per trasporti alimentari, farmaceutici e campioni biologici.
Con gli infusori Bizzy è possibile creare cocktail scenografici e nebbie spettacolari. Ideale per bar, eventi, catering e mixology creativa a Roma.
Servigas fornisce ghiaccio secco in:
Il ghiaccio secco è una soluzione versatile e altamente performante, utilizzata in numerosi settori professionali grazie alla sua capacità di raffreddamento rapido e alla totale assenza di residui liquidi.
Il ghiaccio secco trova largo impiego anche in ambito professionale e industriale, tra cui:
Grazie alle sue caratteristiche, il ghiaccio secco rappresenta una soluzione ideale per applicazioni Horeca e professionali, garantendo efficienza, sicurezza e risultati di alto livello.
Nel settore Horeca, il ghiaccio secco è particolarmente apprezzato da ristoranti, bar, enoteche e servizi di catering per:
